Tilbehørsbuffeter

Tilbehørsbuffet

Fra 103,14 kr. pr. kuvert · 2 kartofler + 3 salater · min. 10 kuverter

Rive Event: Tilbehør når I selv står for kødet. Ekstra salat +10 kr. pr. ret på originalsitet.

Grundpris 103,14 kr pr. kuvert (ekstra pr. ret nedenfor)

Vælg i alt mindst 5 retter på tværs af menuen. Højst 36 retter i alt.

Forret

Tilkøb 30 kr. pr. ret.

Vælg 0–8 retter

Cremet tunmoussemed dild marineret kål, kapers og syltede rødløg+30 kr pr. kuvert

Rørt varmrøget laksmed flødeost, tranebær, forårsløg, dild og sprøde rugbrødschips- portionsanrettet+35 kr pr. kuvert

2 tartelettermed høns i asparges og frisk persille+30 kr pr. kuvert

Cæsar salat med plukket kyllinggranaflager, croutons og bagte balsamico tomater - Portionsanrettet+30 kr pr. kuvert

Lufttørret skinkemed melon, syltede tranebær, balsamico glaze og græskarkerner+30 kr pr. kuvert

Honningbagte gulerøddermed ostecreme rørt med purløg toppet med croutondrys - Portionsanrettet+30 kr pr. kuvert

Bagt laksmed nordiske urter hertil fennikel/persillesalat+50 kr pr. kuvert

Rejer og krebsmed æbletern, sauce verte og citron caviart- Portionsanrettet+40 kr pr. kuvert

2 retter er med i prisen. Derefter 15.00 kr. pr. ret.

Vælg 2–4 retter

3 retter er med i prisen. Derefter 10.00 kr. pr. ret.

Vælg 3–9 retter

Grøn spidskål med æblerysteribs, citron vanilje fløde- saltet græskarIngen merpris
RetrosalatIceberg, tomat, agurk, ærter, majs, gulerod og spirerIngen merpris
Romain med vandmelonblåbær, knust salatost og urte olie-eddike dressingIngen merpris
Spinatsalat med sødkartoffeledamammebønner, forårsløg, semi cherry tomater og valnødder. Hertil senneps vinaigretteIngen merpris
Pasta pesto med basillikumspinat, ærter og gulerødderIngen merpris
Broccolisalatmed rosiner, bacon og ristede solsikkekernerIngen merpris
ColeslawColeslaw med ranch dressing og soltørrede tranebærIngen merpris
Græsk salat med farvede cherry tomateragurker og mozzaralla og persilleolieIngen merpris
Grov agurk tzatzikimed græsk yoghurt og hvidløgIngen merpris

Tilkøb 30 kr. pr. ret.

Vælg 0–4 retter

Jordbærdrømmed chokoladekage og nøddedrys - Portionsanrettet+30 kr pr. kuvert
Citron triflimed kikse- nøddeknas og marengs- Portionsanrettet+30 kr pr. kuvert
Chokoladebrowniemed skovbærkompot og vanillecreme+30 kr pr. kuvert
Vaniljeis med chokoladeovertrækHertil 3 slags sorbet iskugler - sælges delelig a´10 kuv.+30 kr pr. kuvert

Tilkøb 30 kr. pr. ret.

Vælg 0–2 retter

2 stk. sliders briochebollemed bøf, syltede rødløg, cheddar og crispy chicken med tomatsalsa+45 kr pr. kuvert
3 frikadellermed klassisk kold kartoffelsalat+30 kr pr. kuvert

Tilkøb 15 kr. pr. ret. 2 retter koster 25.00 kr.

Vælg 0–9 retter